Адрес:
127051, Москва, ул. Никольская 10, второй этаж
24.06.2022

Летнее меню от Шефа

Лето— это время для творчества. А последним шедевром, созданным нашим шеф-поваром, стал гастрономический сет летних блюд. Семь подач позволяют взглянуть на пабную кухню иначе, избегая клише и банальностей.
Открывает сет командорский кальмар с соусом унаги в сочетание с кайенским перцем и томатной сальсой. Затем многие впервые попробуют мясо мидий в кляре, которое сопровождает устричный соус. А на десерт лёгкий рулет из меренги с черной смородиной и сыром креметте, который буквально тает во рту.

Возврат к списку